Jika anda pernah menghias kek dan tiba-tiba perasan bahagian dasarnya mula bengkok atau lebih teruk lagi—retak di bawah berat—anda tahu detik panik tulen itu. Ia berlaku lebih kerap daripada yang anda fikirkan, dan biasanya, ia adalah kerana asas itu tidak sesuai untuk pekerjaan itu. Ramai orang menggunakan istilah papan kek dan drum kek seolah-olah ia adalah perkara yang sama. Tetapi pada hakikatnya, mereka adalah produk yang sama sekali berbeza untuk jenis kek yang sama sekali berbeza. kenapa saya katakan begitu? Mari kita lihat apa yang sedang berlaku.
Pertama, Kita semua tahu bahawa sebagai kedai roti a papan kek segi empat tepat adalah penting setiap hari. Ia diperbuat daripada kadbod gred makanan atau beralun—tiada yang mewah—dan ia direka bentuk untuk praktikal. Anda menggunakannya di bawah kek lembaran, pembakar dulang atau kek satu lapis. dan yang paling penting, Ia nipis, jadi ia tidak akan menambah ketinggian tambahan pada kotak anda, dan ia sesuai jika anda membuat sesuatu yang tidak memerlukan sokongan yang serius. ia sesuai dengan pilihan ramai orang. Banyak pembuat roti yang memesanpapan kek segi empat tepat tersuaiapabila mereka mempunyai saiz yang luar biasa untuk ditutup. Dan jika anda cuba mengurangkan kos, beli aborong papan kek segi empat tepatkumpulan dari yang baikpembekal pembungkusan bakeriadalah cara untuk pergi.
Kemudian adagendang kek. kita boleh lihat dalam perkataan ini,''drum'',bunyi seperti sangat tebal.Ia tebal—selalunya diperbuat daripada buih berketumpatan tinggi atau papan berlapis—dan ia dibina untuk mengendalikan berat sebenar. Fikirkan kek perkahwinan, kek bertingkat, apa sahaja yang tinggi atau berstruktur. Ketebalan tambahan bermakna anda boleh menolak dowel atau penyokong terus ke pangkalan, yang membantu memastikan semuanya stabil.
Jadi, Jika anda membuat kek ringan, kek lembaran atau apa sahaja yang tidak memerlukan sokongan dalaman, ambil papan kek segi empat tepat. Ia murah, ia mudah dan sesuai untuk hari lahir, pasaran dan situasi perolehan tinggi. Ramai orang juga mencari pilihan pukal papan kek—ia hanya masuk akal apabila anda menghasilkan dalam jumlah.
Tetapi jika anda memerlukan sesuatu kek besar—seperti kek perkahwinan atau reka bentuk berwajaran lain— gendang kek adalah pilihan terbaik. Ia mungkin menelan kos lebih sedikit, tetapi ia benar-benar asas reka bentuk anda. Saya fikir tiada siapa yang mahu menara condong kek separuh jalan melalui penerimaan.
Apabila anda memilih, bekerja dengan pakar khusus adalah berbaloipembekal pembungkus kekatau yang dipercayaipengeluar papan kek. Dan mereka boleh membantu anda mengetahui perkara yang anda perlukan—terutamanya jika anda berurusan dengan pesanan tersuai atau kuantiti yang banyak. yang baikpembekal pembungkusan bakeriakan menyimpan kedua-dua jenis, jadi anda tidak tahu apa jenis kek yang anda buat.
Akhirnya, ini semua tentang menggunakan alat yang betul untuk kerja yang betul. Mengetahui perbezaan antara kedua-dua ini boleh menjimatkan banyak masalah—dan memastikan kek anda kelihatan sempurna dari dapur anda ke pintu pelanggan anda.
Masa siaran: Ogos-26-2025
86-752-2520067

